暮らしの道具店「発酵素材®︎」を、2021年4月下旬にオープン致します！ 工場や「糀カフェ晴間」と同じ土地、山形市新山にて。 現在着々と、商品の準備、店舗の設立が進んでいる最中です。 詳しい日程など詳細は、決まり次第また後日ご紹介致します！...

先日は山形市の篭田にあった蔵にお邪魔してきました。 翌日には取り壊されてしまったので、それと共に捨てられてしまう運命だった物たちを、沢山救えたのかなと思います。 当店では、仕入れたものよりも、直接自分たちの足で現地を訪問し、自分たちで回収した商品を多く取り扱っています。...